Költségek a „szántóföldtől az asztalig”

Bibliographic Details
Main Author: Vigh Borbála Dóra
Other Authors: Németh Dr. Krisztina
Format: Thesis
Kulcsszavak:költségek
optimalizálás
szántóföldtől az asztalig
tevékenységalapú költségszámítás
vállalaton belüli ellátásilánc
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/59486

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg59486
005 20260409145129.0
008 260409suuuu hu om 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Vigh Borbála Dóra 
245 1 0 |a Költségek a „szántóföldtől az asztalig”  |c Vigh Borbála Dóra  |h [elektronikus dokumentum] 
520 3 |a Dolgozatomban egy olyan egyedülálló vállalat költségstruktúráját és költségszámítását fogom elemezni, ahol a „szántóföldtől az asztalig” minden szegmens megjelenik. A Hubertus Agráripari Bt. növénytermesztéssel, állattenyésztéssel, húsfeldolgozással és vendéglátással is egyaránt foglalkozik, ezért kiemelt figyelmet kell fordítania arra, hogy a költségeit megfelelően kezelje. A témaválasztásom alapját az adja, hogy jelenleg is ennél a cégnél dolgozom, és munkám során tapasztalom, hogy az egymásra épülő és bár teljesen különböző szakmák mekkora hatással tudnak egymásra lenni. Az egész ellátási lánc fő ága itt egy cégen belül jelenik meg. Célom, hogy a kutatásom végén olyan javaslatokat tudjak megfogalmazni, melyek elősegítik a költségek csökkentését és optimalizálását. Ezt a jelenlegi költségstruktúra elemzése és feltérképezése alapján kívánom elérni. Kutatásomban olyan átfogó képet szeretnék nyújtani a vállalat költségstruktúrájáról, amely lehetővé teszi a döntéshozóknak a stratégiai tervezést. Célom, hogy kutatásom elősegítse a cég további sikeres működését, és elősegítse az átláthatóságot a költségeit tekintve. Az elemzésem esettanulmány módszertanra alapszik, melyet primer és szekunder adatok alapján tervezem végezni. Szekunder kutatásomban elemezni fogom a cég által készített költségelszámolási szabályzatokat és a könyvelési adatokat. Primer kutatásomban kvalitatív módszertant választottam, interjúkat fogok készíteni a vállalat különböző ágazataiban lévő vezetőkkel, hogy mélyebb betekintést nyerhessek az eltérő szakmák specialitásairól és képet kaphassak az ágazatok jelenlegi helyzetéről és a vezetők meglátásairól, jövőre vonatkozó elképzeléseiről. 
695 |a költségek 
695 |a optimalizálás 
695 |a szántóföldtől az asztalig 
695 |a tevékenységalapú költségszámítás 
695 |a vállalaton belüli ellátásilánc 
700 1 |a Németh Dr. Krisztina  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/59486/1/Vigh%20Borb%C3%A1la%20D%C3%B3ra%20diplomadolgozat%20n67mae.pdf  |z Dokumentum-elérés 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/59486/2/Titkos%C3%ADt%C3%A1si%20k%C3%A9relem%20Vigh%20Borb%C3%A1la%20D%C3%B3ra.pdf  |z Dokumentum-elérés 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/59486/3/Vigh%20Borb%C3%A1la_b%C3%ADr%C3%A1lat.pdf  |z Dokumentum-elérés 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/59486/4/B%C3%ADr%C3%A1lat_%20Dr%20Sisa%20Krisztina%20A.pdf  |z Dokumentum-elérés