Négy- és ötcsillagos szállodai bárok vendégélmény és innováció
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | bár Hotelstars Union koktélok négycsillagos ötcsillagos prémium kategória szállodaipar |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/59530 |
| Kivonat: | A dolgozat a négy- és ötcsillagos szállodai bárok vendégélményét és innovációit vizsgálja, különös tekintettel a kereslet és kínálat összhangjára. Saját szakmai tapasztalataimra építve, és kvantitatív és kvalitatív kutatásokkal vizsgálom a fogyasztói szokásokat és a szállodák válaszreakcióit.A fenntarthatóság, a technológiai fejlődés és a személyre szabott élmények kulcsszerepet játszanak a sikeres bárszolgáltatásban. A dolgozat célja, hogy a szállodavezetők számára gyakorlati irányelveket nyújtson a szolgáltatásfejlesztéshez és javaslatokat fogalmaz meg a prémium hotelbárok versenyképességének növelésére. |
|---|