Az élelmiszer útjának vizsgálata fenntarthatóság szempontjából a Mister Sörház és Étteremben
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Project work |
| Kulcsszavak: | élelmiszer feldolgozás étterem fenntarthatóság újrafelhasználás vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/59665 |
Similar Items
Egy város minden útjának bejárása
: Cseresnyés Attila
: Cseresnyés Attila
Patikaláncok fejlődési útjának elemzése a Sanofi Zrt. - n keresztül
: Horváth Krisztina
: Horváth Krisztina
A Paulaner Sörház gazdálkodásának és szolgáltatási színvonalának alakulása a keresleti viszonyok változására tekintettel
: Nádudvariné Vályi Zsuzsanna
: Nádudvariné Vályi Zsuzsanna
Vendégélmény és működési kihívások szállodai felújítás idején – A vendég útjának elemzése
: Tamási Kiara Zoé
: Tamási Kiara Zoé
Rendezvények az étteremben
: Insperger Barbara
: Insperger Barbara
Zenei fesztiválok vizsgálata környezeti és gazdasági fenntarthatóság szempontjából
: Tipary Zsombor András
: Tipary Zsombor András
Fenntarthatóság és fenntartható fogyasztás az élelmiszer és ruhaiparban
: Harnberger Dorina Kíra
: Harnberger Dorina Kíra
A zöldmarketing és a fenntarthatóság vizsgálata a divat szempontjából
: Kemény Róbert
: Kemény Róbert
Panaszszituáció kezelésének vizsgálata a Vapiano étteremben
: Nagyházi Beáta
: Nagyházi Beáta
Budapest és Párizs turizmusának összehasonlítása fenntarthatóság szempontjából
: Langó Réka
: Langó Réka
Kínálatelemzés a Rönkház étteremben
: Kovács Krisztina
: Kovács Krisztina
Költséggazdálkodás elemzése az Akvarell étteremben
: Rajki Viktor
: Rajki Viktor
Belső konfliktuskezelés a Menza étteremben
: Laczi Réka
: Laczi Réka
Kínálatelemzés a Fekete Gólya étteremben
: Szabó Dorina Brigitta
: Szabó Dorina Brigitta
A Liliomkert piac és termelőinek elemzése a fenntarthatóság szempontjából
: Szabó Kristóf
: Szabó Kristóf
Hagyomány és Innováció a Gundel étteremben
: Tajtyi Patrik
: Tajtyi Patrik
Az egri borok érvényesülése a Piroska Étteremben
: Sály Viktória Fanni
: Sály Viktória Fanni
HACCP ELEMZÉSE A MUSIC BOWLING ÉTTEREMBEN
: Fail Dóra
: Fail Dóra
Panaszszituáció kezelése a Mezzo Music Étteremben
: Tóth Réka
: Tóth Réka
Hagyományos cukrászkészítmények újragondolása a Kiosk étteremben
: Petró Eszter
: Petró Eszter
Panaszszituáció kezelése a Gettó Gulyás étteremben
: Horváth Kitti
: Horváth Kitti
Humánerőforrás-kezelés a VakVarjú étteremben
: Sáska Szilvia
: Sáska Szilvia
Ünnepi rendezvények ételkínálata a Gundel Étteremben
: Vigh Liliána
: Vigh Liliána
Tevékenységek a Natura Hill Vendégház és Étteremben
: Kelemen-Madarász Nóra
: Kelemen-Madarász Nóra
A bor megjelenése az Avantgard Food & Breakfast étteremben
: Szabó Daniella
: Szabó Daniella
Az állandó és a szezonális kínálat vizsgálata a kaposvári La Pergola étteremben
: Róth Kinga
: Róth Kinga
A HACCP elmélete és gyakorlata a Gundel étteremben
: Lángh Tímea
: Lángh Tímea
Hazánk bor- és szüreti fesztiváljainak vizsgálata a fenntarthatóság szempontjából / Tokaj-hegyaljai Szüreti Napok és Bornapok
: Erdő Anna
: Erdő Anna
A gasztronómiai rendezvények lebonyolítása és szervezése a Betyár étteremben
: Jovon Dominik
: Jovon Dominik
Rendezvények a Tanya Csárda étteremben és a Barabás tanyán
: Kun Martina
: Kun Martina
SZEMÉLYI HIGIÉNIAI FELTÉTELEK KIALAKÍTÁSA ÉS BETARTÁSA A GUNDEL ÉTTEREMBEN
: Vasvári Klaudia
: Vasvári Klaudia
Egy csokoládé és borkóstoló rendezvény megvalósíthatóságának vizsgálata fine dining stílusban a Textúra étteremben
: Faragó Linda Klaudia
: Faragó Linda Klaudia
A vendéglátás fő folyamatainak elemző bemutatása a Szőlőfürt étteremben
: Kun Zoltán
: Kun Zoltán
A magyar élelmiszer-fogyasztás statisztikai vizsgálata
: Mihálka Eszter
: Mihálka Eszter
Konyhatechnológiák és a hozzájuk kapcsolódó berendezések bemutatása a Viniczai étteremben.
: Kovács András
: Kovács András
HACCP és élelmiszer eredetű megbetegedések - Az élelmiszer eredetű megbetegedések alakulása a közintézményekben
: Póka Virág Mária
: Póka Virág Mária
Az élelmiszer-pazarlás problémakörének vizsgálata egy spanyol szállodában
: Csáti Réka Rebeka
: Csáti Réka Rebeka
Az élelmiszer-pazarlás csökkentésének lehetőségei a szállodaiparban, különös tekintettel az élelmiszer-adományozásra
: Turcsik Adrienn
: Turcsik Adrienn
A nemzetközi és magyar konyha ételeinek aránya, elemzése a Mezcal étteremben
: Farkas Bálint
: Farkas Bálint
A nemzetközi és magyar konyha ételeinek aránya,elemzése a 67 étteremben.
: Endrődi Evelin
: Endrődi Evelin