Vacsora vagy Performansz Művészet és Tudomány Találkozása a Tányéron

Bibliográfiai részletek
Szerző: Szarka Kristóf Máté
További közreműködők: Csulak Gergely
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:ételpárosítás
fenntarthatóság
fine dining
szenzoros tudomány
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/59688

Hasonló tételek