A vendégélmény hozzájárulása a McDonald’s sikeres fejlődéséhez

Bibliográfiai részletek
Szerző: Kovács Levente
További közreműködők: Papp Judit
Dokumentumtípus: Projektmunka
Kulcsszavak:21. század
7P modell
clienting (ügyfélközpontú marketing)
étterem
globális marketing
marketingkommunikáció
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/59770
Leíró adatok
Kivonat:Dolgozatom középpontjában a vendégélmény jelentősége és fejlesztési lehetőségei állnak, különös tekintettel a gyorséttermi szektorra, ezen belül is a McDonald’s vállalatra. A dolgozat célja, hogy bemutassa, milyen szerepet játszik a vendégélmény a vállalat sikerében, hogyan alakítja a vásárlói hűséget, és miként segíti a versenyelőny megszerzését. Ezen túlmenően SWOT-elemzés segítségével feltárom a McDonald’s erősségeit, gyengeségeit, lehetőségeit és veszélyeit a mai dinamikusan változó piaci környezetben. A 7P segítségével részletesebben bemutatom az éttermi folyamatokat. Az elméleti háttér mellett saját tapasztalataimat is beépítem, hiszen diákként a vendéglátás területén dolgozva közvetlen betekintést nyertem abba, milyen tényezők határozzák meg a kiváló vendégélményt. Mindezzel célom, hogy átfogó képet adjak a témáról, és gyakorlati javaslatokat is megfogalmazzak a vendégélmény tudatos fejlesztésére.