Borítókép

Vendéglátó egységek kínálatának elemzése - Alapvető és különleges termékek, valamint szolgáltatások szerepe a fogyasztói döntésekben

Bibliográfiai részletek
Szerző: Kocsis Albert Lőrinc
További közreműködők: Gancsovné Rossi Krisztina
Dokumentumtípus: Projektmunka
Kulcsszavak:21. század
szolgáltatásmarketing
szolgáltatások
vállalkozás
vendéglátás
vendéglátóipar
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/59848

MARC

LEADER 00000nnm a2200000 i 4500
001 dolg59848
005 20260409145639.0
008 260409suuuu hu o 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Kocsis Albert Lőrinc 
245 1 0 |a Vendéglátó egységek kínálatának elemzése - Alapvető és különleges termékek, valamint szolgáltatások szerepe a fogyasztói döntésekben  |c Kocsis Albert Lőrinc  |h [elektronikus dokumentum] 
516 |a Project_work 
520 3 |a A dolgozat célja a vendéglátó egységek kínálatának komplex vizsgálata, különös tekintettel az alapvető és különleges termékekre, valamint a szolgáltatások szerepére a fogyasztói döntésekben. A szakmai gyakorlatot egy kézműves pékségnél végeztem, amelynek működését és kínálatát részletesen bemutatom. A vállalkozás specialitásai – különösen az alakor búzából készült termékek – jól példázzák a mai egészségtudatos trendeket. A gyakorlati tapasztalatok mellett kérdőíves kutatás is készült, amely feltárja, milyen szempontok alapján választanak vendéglátóhelyet a fogyasztók, és hogyan viszonyulnak az egyedi kínálathoz és szolgáltatásokhoz. 
695 |a 21. század 
695 |a szolgáltatásmarketing 
695 |a szolgáltatások 
695 |a vállalkozás 
695 |a vendéglátás 
695 |a vendéglátóipar 
700 1 |a Gancsovné Rossi Krisztina  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/59848/1/BGE%20KVIK%20-%20Kocsis%20Albert%20Lo%CC%8Brinc%20-%20Projektmunka%202025.pdf  |z Dokumentum-elérés 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/59848/2/Kocsis%20Albert%20L%C5%91rinc%20B%C3%ADr%C3%A1lat_FOSZK_2025.pdf  |z Dokumentum-elérés 

Hasonló tételek