Szakoktatók a tűzvonalban – Innováció, fejlődés és a jövő szakembereinek formálása

Bibliográfiai részletek
Szerző: Marosán József
További közreműködők: Csulak Gergely
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:digitalizáció
lifelong learning
szakoktatás
tanárképzés
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/59895
Leíró adatok
Kivonat:A dolgozat célja annak vizsgálata volt, hogyan járulhat hozzá az innováció, a digitális pedagógia és az intézményi támogatás a szakoktatók szakmai megújulásához a vendéglátás szakképzésében. A kutatás során részletes szakirodalmi áttekintést végeztem, valamint primer kutatást is folytattam egy kérdőív segítségével, amely a szakterületen dolgozó oktatók tapasztalatait és véleményét tárta fel.A digitális eszközök és módszertanok alkalmazása, valamint az élményszerű, projektalapú tanulás bevezetése jelentősen növeli a tanulók elköteleződését és felkészültségét, azonban ezek bevezetése csak akkor lehet sikeres, ha megfelelő intézményi háttér és szakmai támogatás áll rendelkezésre.