Digitalizáció hatása a vendéglátásra
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Project work |
| Kulcsszavak: | digitális technológia fenntarthatóság modernizáció online marketing vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/59956 |
MARC
| LEADER | 00000nnm a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg59956 | ||
| 005 | 20260409145809.0 | ||
| 008 | 260409suuuu hu o 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Kumar Rohit | |
| 245 | 1 | 0 | |a Digitalizáció hatása a vendéglátásra |c Kumar Rohit |h [elektronikus dokumentum] |
| 516 | |a Project_work | ||
| 520 | 3 | |a Dolgozatomban a vendéglátóipar digitalizációját vizsgáltam, különös figyelmet fordítva arra, hogyan alakítják át a modern technológiai megoldások és a digitális marketing eszközök a vendégélményt és a vállalkozások versenyképességét. Az elmúlt években a vendégek igényei jelentősen megváltoztak: a gyorsaság, a kényelem és az online elérhetőség alapvető elvárásokká váltak. A szakirodalom feldolgozása során bemutattam a digitalizáció különböző területeit, mint például az online rendelési rendszerek, az érintésmentes fizetési megoldások (NFC, QR-kód, Apple Pay, Google Pay), a digitális étlapok és a robotizált rendszerek szerepét. A marketing oldalról a közösségi média használatát, az influenszer marketing jelentőségét és az online vélemények hatását elemeztem. A kutatás gyakorlati részében egy budapesti indiai étterem, a Punjab Tandoori példáján keresztül mutattam be, hogyan működik mindez a gyakorlatban. A tulajdonossal készített interjú és a saját tapasztalataim alapján ismertettem hogyan alkalmazzák a digitális eszközöket, milyen eredményeket értek el, és milyen területeken lenne érdemes tovább fejleszteniük a digitális jelenlétüket. Összességében a dolgozat arra világít rá, hogy a digitalizáció a vendéglátásban nemcsak egy lehetőség, hanem mára alapkövetelménnyé vált. | |
| 695 | |a digitális technológia | ||
| 695 | |a fenntarthatóság | ||
| 695 | |a modernizáció | ||
| 695 | |a online marketing | ||
| 695 | |a vendéglátás | ||
| 700 | 1 | |a Bándoli Attila István |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/59956/1/Projektmunka%20KR.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/59956/2/Projektmunka%20b%C3%ADr%C3%A1lat%20Kumar%20Rohit%20FNTVHVVE.pdf |z Dokumentum-elérés |