A Novotel Hotel Szeged Housekeeping részlegének működése

Bibliográfiai részletek
Szerző: Bán Edina
További közreműködők: Bártfai Endre György
Dokumentumtípus: Projektmunka
Kulcsszavak:fenntarthatóság
housekeeping
Novotel
szállodaipar
Szeged
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/60002
Leíró adatok
Kivonat:A dolgozatom a szállodai housekeeping részleg működését és jelentőségét mutatja be. Elsődlegesen a szobalányi tevékenységet vizsgálja. Célja, hogy bemutassa a housekeeping részleg alapvető feladatait, szervezeti struktúráját, valamint a hatékony működéshez szükséges munkafolyamatokat. A dolgoztom témáját a szegedi Novotel Hotel működésén keresztül mutatom be. A vizsgálataim során elemzésre kerülnek a szükséges technológiai és fenntarthatósági lehetőségek, amik az optimális műküdést teszik lehetővé. Emellett gyakorlati tapasztalatokon alapuló javaslatokat teszek az optimális működés eléréséhez.