Az édesvízi hal, mint élelmiszer Magyarországon különös tekintettel az éttermi halfogyasztásra

Bibliográfiai részletek
Szerző: Ványi Regina
További közreműködők: Lugasi Andrea Judit
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:édesvízi halfogyasztás
éttermi halfogyasztás
fogyasztói szokások
halfogyasztás növelésének kihívásai
hazai halfogyasztási szokások
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/60008