A marketingkommunikáció jelentősége a vendéglátásban egy grazi étterem példáján keresztül
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | gasztronómia marketingkommunikáció Offline marketing online marketing vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/60010 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg60010 | ||
| 005 | 20260409145853.0 | ||
| 008 | 260409suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Nagy Anita | |
| 245 | 1 | 2 | |a A marketingkommunikáció jelentősége a vendéglátásban egy grazi étterem példáján keresztül |c Nagy Anita |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Szakdolgozatom témájának a marketingkommunikáció és a vendéglátás kapcsolatának bemutatását választottam egy grazi étterem példáján keresztül, mivel úgy gondolom, hogy a gasztronómia és különböző kulináris élvezetek fontos szerepet játszanak a mindennapi életünkben. A fogyasztók igényei folyamatos növekedést mutatnak különböző gasztronómiai újdonságok iránt. A gasztronómiai turizmus egy egyre népszerűbb formája az utazásnak, amikor az emberek azzal a céllal indulnak útnak, hogy különböző országok gasztronómiáját fedezzék fel. A vendéglátó egységek folyamatos versenyben állnak egymással. A versenyhelyzet alakulását pedig nagyban befolyásolja a vendéglátó létesítmények marketingkommunikációja.Napjainkban a marketingeszközök és marketingstratégiák tárháza széles skálán mozog. A hagyományos marketingeszközöket, nyomtatott szóróanyagokat, televíziós reklámokat és egyéb fizikai marketingeszközöket kiegészítik, illetve sokszor helyettesítik a digitális marketingeszközök többek között például a social média felületek. Szakdolgozatomban főként a vendéglátásban jelen lévő hagyományos marketingkommunikációs eszközöket, reklámkampányokat, például print hirdetéseket (újság, gasztronómiai magazinok) és rádiós vagy televíziós reklámokat szeretném összehasonlítani a digitális marketingeszközökkel, hatékonyság szempontjából. A digitális marketingeszközökön belül a social média marketinget (facebook, tiktok, instagram), influencer marketinget, tartalommarketinget (blog, vlog) vizsgálom. | |
| 695 | |a gasztronómia | ||
| 695 | |a marketingkommunikáció | ||
| 695 | |a Offline marketing | ||
| 695 | |a online marketing | ||
| 695 | |a vendéglátás | ||
| 700 | 1 | |a Sipos Erika |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/60010/1/Nagy%20Anita%20-%20A%20marketingkommunik%C3%A1ci%C3%B3%20szerepe%20a%20vend%C3%A9gl%C3%A1t%C3%A1sban%20egy%20grazi%20%C3%A9tterem%20p%C3%A9ld%C3%A1j%C3%A1n%20kereszt%C3%BCl%20-%202025.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/60010/2/Szakdolgozat%20b%C3%ADr%C3%A1lati%20lap%20magyar%202025_Nagy%20Anita.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/60010/3/Nagy%20Anita%20konzulensi%20b%C3%ADr%C3%A1lata.pdf |z Dokumentum-elérés |