A helyi termékek felhasználása a Balaton-felvidék éttermeiben
| Szerző: | Cutka Zsanett |
|---|---|
| További közreműködők: | Gancsovné Rossi Krisztina |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Balaton étterem fenntarthatóság gasztronómia helyi termék |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/60090 |
Hasonló tételek
Balaton-felvidék borturizmusa és borutai
: Horváth Renáta
: Horváth Renáta
A Balaton-felvidék turisztikai fejlesztésének vizsgálata
: Csatlós Natália
: Csatlós Natália
A Balaton-felvidék gasztrokultúrájának bemutatása és ennek turizmusra gyakorolt hatása
: Bárány Krisztina Csilla
: Bárány Krisztina Csilla
Balaton-felvidék tradicionális gasztrokultúrája és ezek megőrzése a mai vendéglátásban
: Hankusz Sára Lili
: Hankusz Sára Lili
Turizmusfejlesztési támogatások és a Széchenyi Tervek vizsgálata és hatásai a Balaton-felvidék térségében
: Juhász Dominika Bianka
: Juhász Dominika Bianka
A Balaton-felvidék múltja, jelene és várható jövője az idegenforgalom és a vendéglátás szempontjából
: Florentz András
: Florentz András
Étel-ital párosítások Budapest fine-dining éttermeiben
: Császár Attila
: Császár Attila
Étel-ital párosítások trendjeinek alakulása Magyarország fine-dining éttermeiben
: Vári Vivien Vanessza
: Vári Vivien Vanessza
Regionális ételek megjelenése Steiermark éttermeiben, illetve Niederöblarn falusi turizmusában
: Rohrbacher Lilla
: Rohrbacher Lilla
NEMZETI KONYHÁK MEGJELENÉSE MIAMI ÉTTERMEIBEN, KIEMELT FIGYELEMMEL AZ ALLERGÉNEKRE
: Szabó Diána
: Szabó Diána
Étel-ital párosítások trendjeinek alakulása Magyarország fine-dining éttermeiben
: Péter Kata
: Péter Kata
Gabonaipari termékek fajtái, termékek választéka és felhasználása a Peresztegi pékség bemutatásán keresztül
: Kertai Karla
: Kertai Karla
Tartósított termékek (konzerv, gyorsfagyasztott) felhasználása az adott egységben
: Szabó Vivien
: Szabó Vivien
A helyi termékek szerepe a gazdaságban
: Szakál Szabina
: Szakál Szabina
Növényi alapú húspótló termékek és azok felhasználása a vendéglátásban
: Gyephár Aliz
: Gyephár Aliz
Helyi termékek, termelői piacok szerepe napjainkban
: Salamonné Máté Andrea
: Salamonné Máté Andrea
www.csakatolnamegyei.hu - Tolna megyei helyi termékek, kézműves termékek online értékesítési lehetőségének vizsgálata
: Dorn Ernő
: Dorn Ernő
Helyi termékek és alapanyagok megjelenése a Bocuse d'Or rendezvényen
: Simon Kinga
: Simon Kinga
A helyi termékek létjogosultságának vizsgálata a kereskedelmi és vendéglátóipari szakképzésben
: Szűcs Andrea
: Szűcs Andrea
A Balaton fővárosainak összehasonlítása a „turistacsalogatók” és a helyi adókból származó bevételek alapján
: Kuruc Anna
Megjelent: (2018)
: Kuruc Anna
Megjelent: (2018)
Félkész termékek és késztermékek felhasználása és aránya az összes áruhoz képest az adott vendéglátóhelyen
: Orbán Zita
: Orbán Zita
Kistérségi együttműködések az agráriumban és az élelmiszeriparban, helyi termékek piaci lehetőségei
: Bognár Bálint Sándor
: Bognár Bálint Sándor
A tej és tejtermékek szerepe a helyi termékek piacán és a vendéglátásban
: Patócs Balázs Andor
: Patócs Balázs Andor
A Nyitott Balaton programsorozat szerepe a Balaton régió turizmusában
: Böjte Rebeka
: Böjte Rebeka
Helyi termékek jelentősége a falusi turizmusban a Bicskei és a Székesfehérvári kistérség vizsgálatában
: Engelhardt Éva
: Engelhardt Éva
Az európai uniós források felhasználása a spanyol közlekedési nagyprojektek esetében
: Vincze Zsanett
Megjelent: (2014)
: Vincze Zsanett
Megjelent: (2014)
Helyi termékek és a „jó étel, jó hangulat” trend terjedésének vizsgálata egyetemisták körében
: Balázsné Lendvai Marietta, et al.
Megjelent: (2022)
: Balázsné Lendvai Marietta, et al.
Megjelent: (2022)
Drónok felhasználása a mezőgazdaságban
: Csordás Balázs
: Csordás Balázs
Lisztek felhasználása a vendéglátásban
: Kálmán-Nardai Ivett
: Kálmán-Nardai Ivett
A gasztronómiai programok, népi ételek megjelenésének hatása Balaton régió turizmusának fejlődésére
: Gál Zsanett
: Gál Zsanett
Felhőszolgáltatások kialakulása, felhasználása napjainkban
: Nagy Csanád Máté
: Nagy Csanád Máté
A Balaton szelet márkafiatalítása
: Mátyás Péter
: Mátyás Péter
A kávé felhasználása a cukrászdákban
: Horváth Ramóna
: Horváth Ramóna
A zöldségpárlatok felhasználása a gasztronómiában
: Nyerges Dzsenifer Edina
: Nyerges Dzsenifer Edina
A csokoládé felhasználása a gasztronómiában
: Molnár Diána Roxána
: Molnár Diána Roxána
A mesterséges intelligencia felhasználása múzeumokban
: Rorárius Viktória Karina
: Rorárius Viktória Karina
Pszichológiai kísérletek felhasználása a reklámokban
: Hegedüs Bianka Júlia
: Hegedüs Bianka Júlia
Pszichológiai kísérletek felhasználása a reklámokban
: Pataki-Bagó Dorottya
: Pataki-Bagó Dorottya
Seasonality in hospitality at the Lake Balaton
: Varga Dorottya
: Varga Dorottya
A helyi adók szerepe Jászberény város önkormányzatának finanszírozásában
: Petróczi Zsanett
: Petróczi Zsanett
Hasonló tételek
-
Balaton-felvidék borturizmusa és borutai
: Horváth Renáta -
A Balaton-felvidék turisztikai fejlesztésének vizsgálata
: Csatlós Natália -
A Balaton-felvidék gasztrokultúrájának bemutatása és ennek turizmusra gyakorolt hatása
: Bárány Krisztina Csilla -
Balaton-felvidék tradicionális gasztrokultúrája és ezek megőrzése a mai vendéglátásban
: Hankusz Sára Lili -
Turizmusfejlesztési támogatások és a Széchenyi Tervek vizsgálata és hatásai a Balaton-felvidék térségében
: Juhász Dominika Bianka