A helyi termékek felhasználása a Balaton-felvidék éttermeiben

Bibliográfiai részletek
Szerző: Cutka Zsanett
További közreműködők: Gancsovné Rossi Krisztina
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Balaton
étterem
fenntarthatóság
gasztronómia
helyi termék
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/60090

Hasonló tételek