A kávétermőterületeket fenyegető veszélyek
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Projektmunka |
| Kulcsszavak: | fair trade fenntarthatóság kávétermőterületek klímaváltozás specialty |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/60149 |
| Kivonat: | Szakprojektmunkámban a kávétermőterületeket fenyegető főbb veszélyeket és azok hatásait kutatom és imsertetem. A legnagyobb hatással az éghajlatváltozás van a kávé termelésre, illetve árának változására. A sokak által kedvelt élvezeti cikk nem is gondolnánk mennyire érzékeny és milyen jelentős veszélyeknek van kitéve, Dolgozatomban találkozhatnak különböző kártevőkkel és a kávécserjét támadó betegségekkel, amik szintén nagy veszélyt jelentenek, azonban már vannak olyan eléjárások és módszerek, melyekkel csökkenteni lehet ezek előfordulásának, kialakulásának valószínűségét. Nagyon fontosak a farmereket és a termőterületeken dolgozókat védő szervezetek és megozdulások, ilyen például a fair trade, amiről napjainkban egyre többet lehet hallani és a kávétermesztés során jelentős szerepe van. Fontos azon is elgondolkodni, hogy hosszú távon milyen alternatívái lehetnek a kávénák, ugyanis egyes kutatások alapján lehet, hogy egyszer lekell mondanunk mindennapi fogyasztásáról. |
|---|