Housekeeping tevékenységek elemzése a Novotel City hotelben
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Projektmunka |
| Kulcsszavak: | Accor Hotels környezetbarát vállalat statisztikai adatelemzés SWOT-elemzés turizmus |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/60157 |
| Kivonat: | Projektmunkámban a Novotel City hotel Takarítás részlegét elemzem. Betekintést engedek a feladatkörök részletes ismertetésébe, továbbá elemzem maga a hotel gyengeségeit és erősségeit SWOT analízis alapján. Kitérek a fenntarthatóságra, és arra, hogy ez miként nyilvánul meg a mindennapokban. Ezekre javaslatokat teszek. A szervezeti felépítését ismertetem mind az egész hotel, mind a részleg tekintetében. Tapasztalataimat írom le gyakornokként és végül javaslatokat teszek a munkafolyamatok optimalizálása érdekében. Interjúval mélyebb betekintést engedek és nagyobb rálátást nyújtok a részleg működésére. |
|---|