A Gelarto Rosa, mint gasztronómiai élmény
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | élménygazdaság gasztronómia gasztrotörténet trend turizmus |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/60263 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg60263 | ||
| 005 | 20260409150219.0 | ||
| 008 | 260409suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Kasza Dóra | |
| 245 | 1 | 2 | |a A Gelarto Rosa, mint gasztronómiai élmény |c Kasza Dóra |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Dolgozatom a Gelarto Rosa fagylaltozót vizsgálja, amely különleges, rózsa formájú fagylaltjával, minőségi alapanyagaival és fenntarthatóság iránti elköteleződésével vált a budapesti gasztronómiai élmények egyik ikonikus helyszínévé. Kutatásom célja feltárni, milyen szerepet játszik a vizuális élmény, az ízvilág és az esztétika a fogyasztói döntésekben, valamint hogy ez hogyan befolyásolja a márkáról alkotott képet. Emellett vizsgálom a hely turisztikai jelentőségét is. A vizsgálathoz mélyinterjút és kérdőíves kutatást alkalmaztam, melyek célja a fogyasztói élmény és a szolgáltatás megítélésének átfogó megértése. | |
| 695 | |a élménygazdaság | ||
| 695 | |a gasztronómia | ||
| 695 | |a gasztrotörténet | ||
| 695 | |a trend | ||
| 695 | |a turizmus | ||
| 700 | 1 | |a Babos Dr. Krisztina |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/60263/1/Szakdolgozat-v%C3%A9gleges-beszamolo-feladat_KD_j%C3%B3.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/60263/2/Kasza%20D%C3%B3ra_Szakdolgozat%20b%C3%ADr%C3%A1lati%20lap_Dr.%20Babos%20Krisztina.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/60263/3/Kasza%20D%C3%B3ra%20b%C3%ADr%C3%A1lat.pdf |z Dokumentum-elérés |