Az ételek higiéniai megfelelőségének vizsgálata, fontossága és hiányának hatásai a vendéglátásban
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Minőség ellenőrzés Ételmérgezés Ételfertőzés |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/6134 |