A kenyér fejlődése, kenyérfajták és péksütemények fogyasztási szokásainak vizsgálata a hazai lakosság körében
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Kenyér Kenyér története Péksütemény Gluténmentes Kemence Búza |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/8475 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg8475 | ||
| 005 | 20170214155356.0 | ||
| 008 | 161208suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Beitzer Bianka | |
| 245 | 1 | 2 | |a A kenyér fejlődése, kenyérfajták és péksütemények fogyasztási szokásainak vizsgálata a hazai lakosság körében |c Beitzer Bianka |h [elektronikus dokumentum] |
| 695 | |a Kenyér | ||
| 695 | |a Kenyér története | ||
| 695 | |a Péksütemény | ||
| 695 | |a Gluténmentes | ||
| 695 | |a Kemence | ||
| 695 | |a Búza | ||
| 700 | 1 | |a Hidvégi Hedvig |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/8475/1/Beitzer%20Bianka%20szakdolgozat%202016.pdf |z Dokumentum-elérés |