A Tokaji borok felhasználása a magyar gasztronómiában

A Tokaji borok imázsa napjainkban a vélemények tükrében
‌: Buzai Éva
Megjelent: (2013)

A zöldségpárlatok felhasználása a gasztronómiában
‌: Nyerges Dzsenifer Edina

A csokoládé felhasználása a gasztronómiában
‌: Molnár Diána Roxána

A burgonya felhasználása és jelentősége a magyar gasztronómiában
‌: Czompa Fanny

A marhahús a magyar gasztronómiában
‌: Deák Gábor

A Tokaji Borvidék Kihívások és fejlesztések
‌: Kovács Fanni Bianka

A Tokaji borvidék és a tokaji aszú története, valamint a bormarketing állomásai
‌: Jakab László

A Tokaji borvidék arcai, mit jelent ma a tokaji bor és eredetvédelem?
‌: Rajnai Zsófia

Tokaji borkülönlegességek ajánlása a vendéglátásban
‌: Jagrik Péter

A magyar borok jelene és jövője
‌: Kecskés Szabolcs

Nagy borok, kis cégér avagy a magyar borok helyzete a világban és itthon
‌: Gombás Szilvia

A Tokaji borturizmus Fogyasztói preferenciák és azok változásainak hatása a piacra.
‌: Szentléleki Dávid

Az egészségtudatosság földrajzi aspektusai a magyar gasztronómiában
‌: Ács Gabriella

A magyar borok exportja és külföldi márkaismertsége
‌: Varga Bernadett

Az Abacus Hotel étterméhez köthető borvidék bemutatása, és az ott termelt borok felhasználása az étterem kínálatában
‌: Pável Balázs

Sonkák a spanyol gasztronómiában
‌: Ordasi Natália

A minőségi import sörök jelenléte a magyar gasztronómiában
‌: Jakab Bence

A pálinka, mint hungaricum szerepe a magyar gasztronómiában
‌: Schnéberger Cintia

A pálinka, mint hungarikum szerepe a magyar gasztronómiában
‌: Varga Viktória

Szarvasmarha szelethúsok világa és helyzete a magyar gasztronómiában
‌: Torgyik Vivien

A Tokaji borvidék szerepe a regionális vendéglátásban
‌: Hajdú Nóra

A tokaji borvidék jelentősége a regionális vendéglátában
‌: Peták Zsuzsanna

A magyar borok belső piaci helyzete és kilátásai
‌: Kelenföldi Vanda

A magyar borgasztronómia fejlődése, borok és ételek harmóniája.
‌: Ács Krisztián

Hercegkút borturizmusa-A Tokaji borvidék rejtett gyöngyszeme
‌: Takács Bernadett

A tokaji borvidék pincészeteinek marketingkommunikációs tevékenysége napjainkban
‌: Bón Vivien

Török - magyar "barátság", avagy a sertéshúsételek hagyománya a magyar gasztronómiában
‌: Kánya József

A sommelier szerepe a mai magyar és nemzetközi gasztronómiában
‌: Ignátkó Szabolcs

A Móri borvidék bemutatása és szerepe a magyar gasztronómiában
‌: Farkas Attila Tamás

A fenntarthatóság megjelenése a gasztronómiában
‌: Nagy Eszter

Vegetáriánus ételek térnyerése a gasztronómiában
‌: Kiss Laura Emma

Vadak és halak a gasztronómiában
‌: Steyrer Sarah-Bianca

Pálinkakészítés, pálinka szerepe a gasztronómiában
‌: Kalácska Áron

A borok megjelenése KIOSK Budapest itallapján, a pincészetek bemutatása, borok és ételek párosítása
‌: Bende Kristóf

A borok megjelenése Fricska Gastropub itallapján, a pincészetek bemutatása, borok és ételek párosítása
‌: Chrenkó Noémi

A borok megjelenése a Kékes étterem itallapján, pincészetek bemutatása, borok és ételek párosítása
‌: Bakos Bence