Sustainability in brewing - What are the most effective strategies for reducing water usage in large-scale brewing?

Bibliográfiai részletek
Szerző: Vig Viktor
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: Budapesti Gazdaságtudományi Egyetem Budapest, Magyarország 2026
Sorozat:ESG - Risk Management or New Sustainability? VIII.BUEB International Sustainability Student ConferenceProceedings - Budapest University of Economics and Business 2025
Tárgyszavak:
doi:10.29180/978-615-6886-27-9_17

Kulcsszavak:Sustainability
brewing industry
water conservation
SDG 6
clean-in-place
Online Access:http://publikaciotar.uni-bge.hu/2647

MARC

LEADER 00000naa a2200000 i 4500
001 publ2647
005 20260401101011.0
008 260326s2026 hu o 000 zxx d
020 |a 978-615-6886-27-9 
024 |a 10.29180/978-615-6886-27-9_17  |2 doi 
040 |a BGE Publikációtár Repozitórium  |b hun 
100 1 |a Vig Viktor 
245 1 0 |a Sustainability in brewing - What are the most effective strategies for reducing water usage in large-scale brewing?  |c Vig Viktor  |h [elektronikus dokumentum] 
260 |a Budapesti Gazdaságtudományi Egyetem  |b Budapest, Magyarország  |c 2026 
300 |a 1-12 
490 0 |a ESG - Risk Management or New Sustainability? VIII.BUEB International Sustainability Student ConferenceProceedings - Budapest University of Economics and Business 2025 
650 4 |a élelmiszertudományok 
695 |a Sustainability 
695 |a brewing industry 
695 |a water conservation 
695 |a SDG 6 
695 |a clean-in-place 
856 4 0 |u https://publikaciotar.uni-bge.hu/id/eprint/2647/1/SUS%20Conference%20Proceedings%20-%20ESG%20Risk%20Managenemt_17.cikk.pdf  |z Dokumentum-elérés