A felszolgálási díj és a borravaló szabályozása és gyakorlata Magyarországon

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Juhász Tamás
További közreműködők: Hámori Antal
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:felszolgálási díj
borravaló
jatt
felszolgáló
Vendéglátás
étterem
fizetés
vendég
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/10112
Leíró adatok
Kivonat:A felszolgálási díj és a borravaló jogi szabályozásai, azoknak az elemzése és a fellelhető problémák felvázolása. A felszolgálási díj állandó elfogadottsága nem változott 10 év távlatában sem, bár a jogi szabályozásban még mindig vannak hiányosságok. A felszolgálási díj és a borravaló különbségeit nem lehet elégszer kihangsúlyozni, és az egyes különbségek rendkívüli mértékben kihatnak mind a felszolgálóra, mind a vendégre. Etikai, fogyasztóvédelmi, polgári, jogi, és pénzügyi szempontból is megítélhetjük a felszolgálási díjat, a borravaló pedig nem csak a vendéglátásra jellemző, de csak ott elfogadott.