SZEMÉLYI HIGIÉNIAI FELTÉTELEK KIALAKÍTÁSA ÉS BETARTÁSA A GUNDEL ÉTTEREMBEN

Személyi higiéniai változások a koronavírus kapcsán
‌: Bóta Fruzsina

A HACCP elmélete és gyakorlata a Gundel étteremben
‌: Lángh Tímea

A nemzetközi és magyar konyha ételeinek aránya, elemzése a Gundel étteremben
‌: Sós Dániel

Élelmiszerhigiéniai feltételek bemutatása a Velence Resort&Spa-ban
‌: Legindi Cintia Erika

Gundel Étterem Tradíció és evolúció /
‌: Szél Ákos

Hogyan tovább Gundel?
‌: Vrana Szilvia

Higiéniai követelmények egy melegkonyhás vendéglátóhely esetében
‌: Tóth Ágnes

Higiéniai szabályok megnyilvánulása és jelentősége a vendéglátásban
‌: Tóth Brigitta

Sportfinanszírozás hatékonysági, gazdálkodási, szervezési kérdései, megvalósítás gondjai,jövőbeni feltételek
‌: Kérges János

Rendezvényszervezés a Gundel Palotában
‌: Szűcs Liza

Higiéniai szabályok betartásának vizsgálata vendéglátói egység esetében
‌: Chami Fatime

Rendezvények az étteremben
‌: Insperger Barbara

A Gundel étterem rendezvényszervezői tevékenysége
‌: Fekete Noémi

Egy szállítmányozó vállalatirányítási rendszerének bemutatása a logisztikai feltételek függvényében Révész Logsped Kft. és az Innomanagement
‌: Balogh István

Kínálatelemzés a Rönkház étteremben
‌: Kovács Krisztina

Higiéniai szabályok betartásának vizsgálata egy hagyományos vendéglátói egység esetében
‌: Menyes Nikoletta

A Gundel, mint rendezvényhelyszín az esküvőpiacon
‌: Molnár Petra Mária

A Gundel Étterem fenntartható és környezetbarát rendezvényszervezése
‌: Vavrik Kata

Belső konfliktuskezelés a Menza étteremben
‌: Laczi Réka

Kínálatelemzés a Fekete Gólya étteremben
‌: Szabó Dorina Brigitta

A rendezvényszervezés gyakorlata a Gundel étterem példáján
‌: Piróth Sándor

A Gundel étterem szerepe a rendezvényszervező piacon
‌: Kanyó Zita Krisztina

Költséggazdálkodás elemzése az Akvarell étteremben
‌: Rajki Viktor

A Gundel étterem marketing menedzsment tevékenységének elemzése
‌: Pintér Richárd

Az ételek higiéniai megfelelőségének vizsgálata, fontossága és hiányának hatásai a vendéglátásban
‌: Fábián Tamás

Az egyes vendéglátóipari munkakörök betöltéséhez szükséges alkalmassági-képesítési feltételek jogi szabályozása (fogyasztóvédelmi jogi aspektusok)
‌: Hámori Antal
Published: (2004)

HACCP ELEMZÉSE A MUSIC BOWLING ÉTTEREMBEN
‌: Fail Dóra

Hagyományos cukrászkészítmények újragondolása a Kiosk étteremben
‌: Petró Eszter

Panaszszituáció kezelése a Mezzo Music Étteremben
‌: Tóth Réka

Panaszszituáció kezelése a Gettó Gulyás étteremben
‌: Horváth Kitti

Humánerőforrás-kezelés a VakVarjú étteremben
‌: Sáska Szilvia

Panaszszituáció kezelésének vizsgálata a Vapiano étteremben
‌: Nagyházi Beáta

Tevékenységek a Natura Hill Vendégház és Étteremben
‌: Kelemen-Madarász Nóra

Beszerzés, mint menedzsment funkció, a Frame Group Kft. higiéniai anyag beszerzésének fejlődése
‌: Tóth Adrienn

Mutassa be és elemezzen a Gundel étteremnél megvalósuló marketingkommunikációs tevékenységet.
‌: Gulyás-Szabó Boglárka

Az egri borok érvényesülése a Piroska Étteremben
‌: Sály Viktória Fanni