Hal és más hidegvérű állatok húsának felhasználásának lehetőségei budapesti vendéglátóhelyeken
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
Kulcsszavak: | hal hidegvérű hús felhasználás vendéglátás |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/13036 |