A hagyományos és a mai modern cukrászat összehasonlítása
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Cukrászat Sütemény Kézművesipar Új hullámos cukrászdák Hagyományos cukrászdák |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/1433 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg1433 | ||
| 005 | 20150425130116.0 | ||
| 008 | 141215suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Hegedűs Boglárka | |
| 245 | 1 | 2 | |a A hagyományos és a mai modern cukrászat összehasonlítása |c Hegedűs Boglárka |h [elektronikus dokumentum] |
| 246 | 1 | 1 | |a A hagyományos és a mai modern cukrászat összehasonlítása |
| 695 | |a Cukrászat | ||
| 695 | |a Sütemény | ||
| 695 | |a Kézművesipar | ||
| 695 | |a Új hullámos cukrászdák | ||
| 695 | |a Hagyományos cukrászdák | ||
| 700 | 1 | |a Hidvégi Hedvig |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/1433/1/hegedus_boglarka-wz15jl_szakdolgozat.pdf |z Dokumentum-elérés |