A csokoládé múltja, jelene és jövője a magyarországi cukrásziparban
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | cukrászat |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/1495 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg1495 | ||
| 005 | 20160209150809.0 | ||
| 008 | 150305suuuu hu o 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Iváncsics Mária | |
| 245 | 1 | 2 | |a A csokoládé múltja, jelene és jövője a magyarországi cukrásziparban |c Iváncsics Mária |h [elektronikus dokumentum] |
| 695 | |a cukrászat | ||
| 700 | 1 | |a Hidvégi Hedvig |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/1495/1/Iv%C3%A1ncsics%20M%C3%A1ria%20Z%C3%A1r%C3%B3dolgozat.pdf |z Dokumentum-elérés |