A csokoládé múltja, jelene és jövője a magyarországi cukrásziparban
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Cukrászat Csokoládé történet Csokoládé szobrászat Édességek Magyarország híres cukrászai |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/1590 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg1590 | ||
| 005 | 20150425131304.0 | ||
| 008 | 141219suuuu hu o 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Iváncsics Mária | |
| 245 | 1 | 2 | |a A csokoládé múltja, jelene és jövője a magyarországi cukrásziparban |c Iváncsics Mária |h [elektronikus dokumentum] |
| 695 | |a Cukrászat | ||
| 695 | |a Csokoládé történet | ||
| 695 | |a Csokoládé szobrászat | ||
| 695 | |a Édességek | ||
| 695 | |a Magyarország híres cukrászai | ||
| 700 | 1 | |a Hidvégi Hedvig |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/1590/1/Iv%C3%A1ncsics_M%C3%A1ria_Z%C3%A1r%C3%B3dolgozat.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/1590/2/Iv%C3%A1ncsics%20M%C3%A1ria%20Z%C3%A1r%C3%B3dolgozat%20%281%29.pdf |z Dokumentum-elérés |