Az élelmiszer-veszteség csökkentésének jelenlegi és jövőbeni megoldásai a szállodai vendéglátásban
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
Kulcsszavak: | Élelmiszer-pazarlás Vendéglátás Szállodaipar |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/18187 |