Az élelmiszer-veszteség csökkentésének jelenlegi és jövőbeni megoldásai a szállodai vendéglátásban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Balogh Gergely
További közreműködők: Debreceni János
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Élelmiszer-pazarlás
Vendéglátás
Szállodaipar
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/18187