A Pest megyében élő szlovák kisebbség gasztrokultúrája és ennek megőrzése a mai vendéglátásban
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
Kulcsszavak: | Szlovákia Kisebbség Gasztronómia Vendéglátás Gasztrokultúra Pest megye |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/23149 |