A Mexikói gasztronómia és megjelenése a hazai vendéglátásban

Virágzó gasztronómia, avagy ehető virágok a vendéglátásban
‌: Halmos Daniella Dóra

Kistermelői és kézműves élelmiszertermékek megjelenése a hazai vendéglátásban
‌: Varga Rita

Az olasz gasztronómia vizsgálata és megjelenése hazánkban
‌: Rádi József

Gluténmentes gasztronómia Magyarországon, helyzete az oktatásban és a vendéglátásban
‌: Molnár György

Ökotermelés, biotáplálkozás, biotermékek - és ezek megjelenése a hazai vendéglátásban
‌: Csorba Regina

Ökotermelés, biotáplálkozás, biotermékek – és ezek megjelenése a hazai vendéglátásban
‌: Haller Orsolya

Mexikói bevándorlás az Egyesült Államokba - A NAFTA 20 évének értékelése a bevándorlás tükrében
‌: Simon Rita

Vállalati kultúra, kulturális identitás megjelenése a budapesti koreai gasztronómia képviselőinél
‌: Németh Bálint Gábor

A mediterrán konyha jellemzői, étkezési szokások és azok megjelenése a hazai vendéglátásban
‌: Veresné Kerepesi Adrienn

A japán konyha, jellemző étkezési szokások és azok megjelenése a hazai vendéglátásban
‌: Rizmajer Eszter

A kézműves sörök megjelenése a vendéglátásban
‌: Gattyán Péter

A Robert Bosch TMC mexikói tengeri projekt kivitelezése, 4PL rendszerének bemutatása és eredményességének vizsgálata
‌: Kovács Domonkos

Tejhelyettesítő termékek megjelenése és alkalmazása a vendéglátásban
‌: Zsuga Sára Emese

Az Európai Unió, a Mexikói Egyesült Államok és az Amerikai Egyesült Államok kereskedelmi és kulturális kapcsolatai
‌: Fülöp Ádám

Katalán gasztronómia
‌: Szabó Diána Lilla

Roma gasztronómia
‌: Sárközy Cecilia

Nemzetközi gasztronómia
‌: Dudaskó Boróka

A Villányi borvidék bemutatása és megjelenése a vendéglátásban
‌: Polányi Amanda Patrícia

A zsidó gasztronómia
‌: Havas Dr. Piroska

Az ökogazdálkodás bemutatása, jelentősége, ökotermékek megjelenése a vendéglátásban
‌: Bank Gabriella

A THAIFÖLDI KONYHA BEMUTATÁSA ÉS MEGJELENÉSE A HAZAI VENDÉGLÁTÁSBAN VALAMINT AZ ORSZÁG JELLEMZŐ ÉTKEZÉSI SZOKÁSAI
‌: Czudar Koppány

A HACCP sztenderdre épülő minőségirányítási rendszer bemutatása és mükődésének felülvizsgálata a Mezcal mexikói étteremben, valamint a fejlődés lehetősége
‌: Matos Levente
Published: (2013)

Gazdaság és gasztronómia Ünnepi kötet Lugasi Andrea tiszteletére
‌: Bánhegyi Mátyás, et al.
Published: (2022)

Gasztronómia utazás Erdélyben
‌: Balló Ildikó

Zsidó gasztronómia Budapesten
‌: Molnár Fanni

Spanyol gasztronómia Budapesten
‌: Kocsis Bernadett

Gluténmentes ételek megjelenése a vendéglátásban - Bécs és Budapest összehasonlítása
‌: Kocsis Brigitta

A kávé a hazai vendéglátásban
‌: Bognár Dominik

Művészetek a gasztronómia világában
‌: Tóth Lilla Veronika

Gasztronómia a TikTokon
‌: Ovics Dana Sára

Gluténmentes ételkészítés a hazai vendéglátásban
‌: Baranyai Ádám

Az új, egészségtudatos táplálkozási irányzatok megjelenése a budapesti vendéglátásban
‌: Varga-Haszonits Krisztina

Élmény-gasztronómia Az ügyfélközpontú szolgáltatás tervezés receptje
‌: Oswald Réka

Rendezvényszervezés és a gasztronómia összefonódása
‌: Kuti Zsófia

A különleges diétán élő vendégek igényeinek megjelenése a budapesti vendéglátásban
‌: Molnár Emese

A francia gasztronómia részletes bemutatása
‌: Hamarák István