Higiéniai szabályok betartása egy vendéglátóiari egységben
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Thesis |
Kulcsszavak: | Baktériumok Higiénia HACCP Élelmiszer-biztonság |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/23229 |