Higiéniai szabályok betartása egy vendéglátóiari egységben

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Mestyák Ágnes
Other Authors: Magyarné Dr. Horváth Kinga
Format: Thesis
Kulcsszavak:Baktériumok
Higiénia
HACCP
Élelmiszer-biztonság
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/23229

Similar Items