Customer's perception of sustainable restaurant The case of Vietnamese people toward restaurants that use seasonal menu

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Nguyen Quynh Thu
További közreműködők: Debreceni János
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:sustainable restaurant
farm-to-table
Vietnam
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/23462