Hagyományos és új konyhatechnológiák elemzése és az ezekhez alkalmazott berendezések, gépek bemutatása a Catering területén

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Kecskeméti Márk
Other Authors:	Hidvégi Hedvig
Format:	Thesis
Kulcsszavak:	catering chef konyhatechnológia modern technológiák rendezvény
Online Access:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/26264

Internet

Dokumentum-elérés