Vendéglátó gépek és berendezések a Budai 33-ban

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Pászti Tamás Balázs
Other Authors: Nagy Mihály
Format: Thesis
Kulcsszavak:felmérés
korszerűsítés
vendéglátás
vendéglátóipar
étterem
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/26440
Description
Abstract:A projektmunkám témája a Budai 33 vendéglátó gépei és berendezései. Összehasonlítom a gépek nyújtotta lehetőségek hatásait a vendégek és munkatársaim interjúin keresztül, majd azok alapján következtetéseket vonok le belőlük.