A fine dining ismertsége és elterjedése hazánkban
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | étterem fine dining gasztronómia Textúra étterem vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/28193 |
| Kivonat: | Ez a dolgozat a fine dining köré épül, amelyben bemutatom történetét és elterjedését hazánkban. A Textúra étterem elemzésével vázolom a fine dining milyenségét, valamint fény derül a gasztronómia ezen részének ismertségére is. |
|---|