The impact of gastro blogs on home cooking

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Haraszti Eszter
További közreműködők: Asztalos Réka
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:blog
cooking
gastro blog
gastronomic history
gastronomy
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/28267
Leíró adatok
Kivonat:The thesis is about the impact of gastro blogs on home cooking. I have investigated in the history of blogs, gastro blogs, their evolution and tools used for transforming them into income-generating websites.  I used primary research among bloggers and readers, their motivation, overall kitchen skills, and attitude towards online gastronomic  content.