Hungarikumok és szerepük a vendéglátásban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Gulyás Luca Ottilia
További közreműködők: Balog-Siposné Szöcze Anikó
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:étterem
gasztronómia
hungarikum
törvény
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/28284