A vendéglátás fő folyamatainak elemző bemutatása az Angyalföldi Sportközpont büfé egység példáján keresztül
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
Kulcsszavak: | beszerzés csomagolás élelmiszerbiztonság raktározás szállítás |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/28302 |