A critical analysis of waste management and the level of food waste in the hospitality industry
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | food waste hotel management reduction restaurant |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/36680 |