Az alternatív tejpótlók piaci növekedése

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Pap Milán
Other Authors: Jäckel Dr. Katalin
Zarándné Dr. Vámosi Kornélia Erzsébet
Format: Thesis
Kulcsszavak:.NET Framework
alternatív gondolkodás
árupiac
gazdasági átalakulás
piaci verseny
tejipar
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/38833
Description
Abstract:A növényi alternatívák piaci térhódításának több oka is van. Globálisan egyre súlyosabb problémát okoznak az étkezési szokásaink hatására kialakuló betegségek száma, melyek egy nagyobb mértékű körültekintést könnyen orvosolhatóak lennének. Ezen felül a rohamos fejlődés és globális szinten a túlnépesedés hatására az átalakuló mezőgazdaság komoly környezeti károkat okoz. Az állatok kizsákmányolása és termékként történő tömeges tenyésztés több etikai kérdést is felvet a jogvédők körében. A növényi alternatívák az előbbi károkat mind kitudja váltani, és egy olyan lehetőséget nyújt mindenki számára, ami elfogadható az emberiség, és a bolygónk számára is. A fejlesztések hatására a legtöbb tápanyagot, mely a tehéntejben megtalálható, pótolja az alternatív italok többsége.