Minden, ami sajt! Avagy a sajtok általános jellemzése és a hazai kézműves sajtok jelentősége a gasztronómiai rendezvényeken és vendéglátásban.

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Farkas Luca
További közreműködők: Hidvégi Hedvig
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:étterem
Fejér megye
kézműves
Míves Tejmanufaktúra
sajt
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/39226