A NOBU éttermek sikerének kulcsa és a japán konyha népszerűsége a hazai fogyasztók körében

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Báder Luca
További közreműködők:	Hidvégi Hedvig
Dokumentumtípus:	Diplomadolgozat
Kulcsszavak:	Ázsia Dél-Amerika étterem fúzió(k) gasztronómia gasztrotörténet Japán vendéglátás
Online Access:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/39364

Dokumentum elérés

Dokumentum-elérés