A Michelin-jelenség és a Bocuse d’Or hatásai a magyar gasztronómiára

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Horváth Bálint
További közreműködők:	Tóth Gábor
Dokumentumtípus:	Diplomadolgozat
Kulcsszavak:	Bocuse d'Or csúcsgasztronómia fine dining magyar gasztronómia Michelin Guide Michelin-csillag
Online Access:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/40228

Dokumentum elérés

Dokumentum-elérés