A vendéglátás fő folyamatainak elemző bemutatása a Könyvtár Büfé példáján keresztül
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Kulcsszavak: | melegkonyha raktározás termelés vendéglátás vendéglátóipar |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/40403 |