Explore the implications of food waste regulations on sample Chinese restaurants and acknowledge of sustainable management practices in China and Hungary.

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Zhao Hailun
További közreműködők: Karakasné Morvay Klára
Kovács Róbert Ferenc
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Anti-food waste Law
food waste
Food waste sustainable management
Influence in catering
Minimizing initiatives
Regulations impacts
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/40421