A fogyasztói igény változása a csúcsgasztronómia és a minőségi ételek iránt a Bocuse d’Or versenysorozat és a médiában feltűnt sztárséfek népszerűségének hatására

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kapitány Virág Viktória
További közreműködők: Tóth Gábor
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Bocuse d'Or
étterem
fogyasztói magatartás
sztárséfek
verseny
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/43213