Termelési kontrolling módszertana és gyakorlata a Pick Szeged Zrt. esetében
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | húsipar kontrollingrendszer önköltségszámítás termelési költségek tevékenységalapú |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/44667 |
| Kivonat: | A szakdolgozatom a Pick Szeged Zrt. termelési kontrolling módszertanát, annak alkalmazását mutatja be egy külső nézőpontból. Elméleti síkon közelítettem meg a témakört, hiszen nem a Vállalatnál töltöm a szakmai gyakorlatomat. Nem a napi feladatok részleteiből adódnak a felvetéseim, inkább a szakirodalmi bázis alapozza meg a felvetődő kérdéseket.A dolgozat első fele a Pick Szeged Zrt. múltjára tekint vissza, ezzel is érzékeltetve a Vállalat megismerésének fontosságát. Ezután következik a húsiparról szóló általános bemutatás, majd annak iparágspecifikus sajátosságai, amik más iparágak területén így együttesen nincsenek jelen. A kontrolling szerepének jelentősége itt már megmutatkozik, viszont először arról egy részletes bevezetést írtam, szintén a megfelelő megértés érdekében. A kontrolling sokszínűségét kicsit háttérbe szorítva, kifejezetten a termelési kontrolling feladatát ismertettem, majd pedig rátértem a Pick Szeged Zrt. kontrolling osztályának vizsgálatára. Beazonosítottam a feladatköröket és ez alapján leszűkítettem a vizsgálatot a költségkontrolling területére.Az önköltségszámítás témakörét ismét egy szakirodalmi feldolgozással és a téma általános bemutatásával indítottam. A Vállalattól segítségül kaptam egy termék önköltségének felépítését bemutató kalkulációs sémát, ami arányaiban valós, de egyébként fiktív adatokat tartalmaz. Ezt a dolgozathoz felhasználható formára szabtam és a segítségével elkezdhettem a szűkebb vizsgálatot. Bemutattam a kalkuláció részeit és felépítését, majd pedig értékeltem az alkalmazott költségszámítási módszert (hagyományos költségszámítás). Mivel azonosítottam olyan hiányosságokat az alkalmazott módszerban, ami fejlesztésre szorul, javaslatot adtam annak korszerűsítésére. Ezután pedig egy újabb javaslat keretein belül bemutattam egy másik költségszámítási rendszert (tevékenységalapú költségszámítás), illetve igyekeztem számszerű példával szemléltetni ennek különbségeit a jelenleg alkalmazottétól.Összességében megválaszolásra kerültek a dolgozat fő kérdései, viszont elegendő számszaki információ hiányában nem tudtam részletes elemzésbe és értékelésbe bocsátkozni az összehasonlítást illetően. Ettől függetlenül megállapítható, hogy a Pick Szeged Zrt. jelenlegi termelési kontrolling módszertana fejleszthető, de a törvényi és vállalati követelményeknek jelenlegi állapotában is eleget tesz. |
|---|