A magyar konyha elemzése, különös tekintettel a korszerű technológiák és az alapanyagok felhasználásának szempontjából

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Dubecz Sándor
További közreműködők: Balog-Siposné Szőcze Anikó
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Gasztronómia
Étkezés
Étkezési szokás
magyar konyha
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/45328