A petit four-ok világa, avagy a francia aprósütemény fogyasztás hazai preferenciái

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Tóth Sára
További közreműködők: Hidvégi Hedvig
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:aprósütemények
cukrászat
francia cukrászat
hagyományos desszertek
modern desszertek
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/45971