Élelmiszer-kiskereskedelmi trendek Magyarországon az 1990-es évektől napjainkig

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Szűcsné Salamon Rita
Other Authors: Király Dr. Éva
Format: Thesis
Kulcsszavak:élelmiszer-kiskereskedelem
Plázastop törvény
Erzsébet-program
Nemzeti Dohánybolt
EKAER
online pénztárgép
vasárnapi boltzár
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/4944
Description
Abstract:A rendszerváltást követően a vásárlási környezet jelentősen átalakult. A kereskedelemben számos újdonság jelent meg, többek között a nagy alapterületű üzletközpontok, s az élményszerű vásárlás lehetősége. A fogyasztók különféle koncepciójú márkák és üzletek között válogathattak, egyre több termékkel, újabb üzletformákkal, üzlethálózatokkal ismerkedhettek meg, mely egyrészt szórakoztatta őket, másrészt frusztrálóvá is vált. Dolgozatom első részében áttekintem az 1990-es évek után történt változásokat (élelmiszer-kiskereskedelmi üzletek számának és forgalmának alakulása, fogyasztói magatartás változása), majd a második részben részletesen bemutatom az utóbbi néhány év változásait („Plázastop törvény”, Erzsébet-program, Nemzeti dohányboltok, EKAER rendszer, online pénztárgépek bevezetése, vasárnapi munkavégzés tilalma).